Hindi domates ile dilimlenmiş

Hindi şnitzelini şeritler halinde kesin. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Domatesleri sıcak suyla demleyin, sonra soyun ve doğrayın. Ayrıca kabak doğranmış. Yağı bir tencerede ısıtın. Hindi şeritlerini kızartın, sonra çıkarın. Tek tek, sos ve sote soğan ve kabak ekleyin. Sonra domatesleri ilave edin ve sos kremalı olana kadar pişirin. Tuz, […]

Alabalık ile Tagliatelle

Kabağı yıkayın, temizleyin ve doğrayın. Erişte ısırmaya dayanıklı ve bol miktarda kaynamış tuzlu suyla, talimatlara göre pişirin. Büyük bir tencerede stok kaynatın, peynir karıştırın. Sarımsakları soyun ve bastırın. Balık fileto parçalara ekleyin ve her şeyi püre. Kabağı ilave edin, örtün ve 5 dakika kısık ateşte pişirin, tuz ve karabiber. Makarnayı […]

Cevizli ravioli ile orman mantar çorbası

Hamur için, bir kabın içinde un ve tuzu karıştırın. Yumurta, yumurta sarısı ve zeytinyağı ekleyip bir çatalla iyice karıştırın, sonra pürüzsüz bir hamur elde etmek için elle yoğurun. Top haline getirin, plastik sargıya sarın ve buzdolabında en az 30 dakika dinlenmeye bırakın. Bu arada, doldurma için, cevizleri kızarana kadar yağ […]

Parmesan sprinkles ile kiraz domates

Fırını önceden 220 ° C’ye ısıtın. Bir pişirme kabı (20 cm Ø) sağlayın. Kiraz domatesleri yıkayıp yarıya bırakın ve kalıba yerleştirin. Tuz ve karabiber serpin. Parmesan, un, tereyağlı tereyağı ve kekik ile parmaklarınızı kaba bir şekilde ufalayın. Parmesan serpinlerini domateslerin üzerine dağıtın. Kızarana kadar fırında (ortada) 15 dakika pişirin. Güveç […]

Karides salatalık krem peynirli rulolar içinde

Dekorasyon için dereotu yıkayın, kuru sallayın, uçlarını çıkarın ve bir tabağa yerleştirin. Kiraz domatesleri yıkayıp yarıya bölün. Ruloların salatalıklarını temizleyin, soyucu altı ince şeritle birlikte yıkayın ve kesin. Salatalık şeritlerini toplayın, dereotu yatağına yerleştirin ve krem peynirle doldurun. Ruloların etrafına domatesleri yerleştirin. Karides için maydanozu yıkayın, kuru çalkalayın, yapraklarını soyun […]

Brokoli ve pirinç salatası

Pirinci bir tencereye koyun ve yaklaşık 160 ml su ile tuzlayın. Ambalajdaki talimatlara göre pirinci 40-45 dakika pişirin – sonunda yemek gerçekten güzel olmalı. Brokoliyi yıkayın ve ayrı ayrı çiçeklere bölün. Boyları çok ince dilimler halinde boyuna kesin, biraz daha küçük çok geniş dilimler kesin. Turpların yeşilini çıkarın (eğer isterseniz […]

Kuru üzümlü fasulye salatası

Hafif kokulu olana kadar somunları bir tavada kızartın, çıkarın, soğutun ve doğrayın. Kaynamaya yetecek kadar tuzlu su getiriniz. Dondurulmuş kızartma fasulyesi ekleyin ve sertleşinceye kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Daha sonra süzgeçten süzün ve soğuk suyla kısaca söndürün, süzün. Arada, barbunya fasulyesini süzgeçten geçirin, durulayın ve süzün. Radicchio’yu yarıya bölün, […]

Pancar raita ile patates tikka

Pancar Raita Peel ve ince rendeleyin için, tek kullanımlık eldiven giymek en iyisidir, yumru renkler çok güçlüdür. Zencefil ve arpacık kabuğunu soyun, ince doğrayın. Hindistan cevizi yağını küçük bir tavada ısıtın ve soğancık sote edin. Zencefil ve pancar ekleyin ve karıştırırken 2-3 dakika kızartın, muhtemelen 1-2 yemek kaşığı su ekleyin. […]

Susamlı Buharda pişmiş tofu

Fasulyeleri yıkayın ve uçlarını kesin. Bir tencerede kaynaması, tuzu getirmesi için yeterli miktarda su. Fasulyeleri yaklaşık 3 dakika pişirin. Bir elekten süzün, soğuk suyla yıkayın ve iyice süzün. Sarımsakları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Tofayı paketinden çıkarın, hafifçe kurulayın ve küçük bir tabağa yerleştirin. Büyük bir tencerede kaynar su […]

Brokoli ve hindistan cevizi kremalı çorba

Brokoliyi yıkayın ve temizleyin. Gerekirse, sapı soyun, sonra uzunlamasına çeyrekleyin ve ince dilimler halinde kesin. Önce gülleri kabaca kesin, sonra sapları çok küçük kesmeyin. Arpacık soğanı, sarımsak ve zarları soyun. Biber biberini yıkayın, temizleyin ve ince bir şekilde doğrayın (daha hafif, isterseniz tohumları daha önce çıkarın). Hindistancevizi sütten bir tencereye […]