100 ml sebze suyu kaynatın. Pirinci üzerine serpin ve 20 dakika boyunca orta ateşte üzerini örtün.
Alabaş ve elmayı soyun. Elmayı yarıya çıkarın ve çekirdeği çıkarın. Elma dilimlerini, sarımsak ve jambonu ince dilimler halinde kesin.
Taze soğanı yıkayın, hafif kısmı temizleyin ve ince doğrayın. Mısırı süzün ve süzün. Mısır tanelerini pirinç, alabaşlar, elma ve jambonlar ve taze soğanla karıştırın.
Maydanozu yıkayın, çalkalayın ve ince ince doğrayın. Sirke, yağ ve 25 ml et suyu ile karıştırın. Sosları tuz ve karabiber serpin ve salataya çırpın. Yavaşça karıştırın ve 10 dakika boyunca çalıştırın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir